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Castel del Giudice non è solo un borgo molisano di origine medievale, conosciuto per la natura incontaminata e la bellezza del paesaggio, ma anche un
Il Brodetto è un piatto della tradizione ed ogni paese costiero ha la sua ricetta e i suoi segreti. Lungo la costa Adriatica le ricette
La Cipolla (bianca, rossa o dorata), pianta bulbosa che vive sotto terra, è un alimento molto importante della cucina italiana e non solo. Dolce-piccante a
I Telai Artigianali conservano un grande fascino e ancora oggi ci donano manufatti raffinati e unici, pregiati. Nei Borghi “arbereshe” (paesi di origine albanese) del
Stanno lì. Quasi non ce ne accorgiamo. Nell’universo delle cose quotidiane, di tutti i giorni. Utili. Futili. Si fondono, quasi si confondono tra utensili e
In Molise la storia della vitivinicoltura può essere distinta in due fasi: fino a metà dell’Ottocento essa era quasi completamente concentrata nelle zone collinari più
Il Tè è una bevanda speciale, diversa dalle altre perché, quando diventa rituale, ci permettere di scorgere la grandezza nelle piccole cose. Il Rito del
E dai… andiamo a fare un giro anche se pioviggina. Questo lockdown sembra interminabile qui a Londra, fortuna che almeno possiamo correre e camminare. Restiamo
Dopo aver conseguito il diploma da geometra ho fatto il tirocinio a Roma presso uno zio architetto. Quando zio Ugo finiva un progetto consegnava ai
Hai mai bevuto l’Infuso di Olivo (oppure Ulivo!) ? Dissetante e salutare. E’ facile da preparare e le foglie si trovano facilmente. La pianta di
Castel del Giudice non è solo un borgo molisano di origine medievale, conosciuto per la natura incontaminata e la bellezza del paesaggio, ma anche un
Il Brodetto è un piatto della tradizione ed ogni paese costiero ha la sua ricetta e i suoi segreti. Lungo la costa Adriatica le ricette
La Cipolla (bianca, rossa o dorata), pianta bulbosa che vive sotto terra, è un alimento molto importante della cucina italiana e non solo. Dolce-piccante a
I Telai Artigianali conservano un grande fascino e ancora oggi ci donano manufatti raffinati e unici, pregiati. Nei Borghi “arbereshe” (paesi di origine albanese) del
Stanno lì. Quasi non ce ne accorgiamo. Nell’universo delle cose quotidiane, di tutti i giorni. Utili. Futili. Si fondono, quasi si confondono tra utensili e
In Molise la storia della vitivinicoltura può essere distinta in due fasi: fino a metà dell’Ottocento essa era quasi completamente concentrata nelle zone collinari più
Il Tè è una bevanda speciale, diversa dalle altre perché, quando diventa rituale, ci permettere di scorgere la grandezza nelle piccole cose. Il Rito del
E dai… andiamo a fare un giro anche se pioviggina. Questo lockdown sembra interminabile qui a Londra, fortuna che almeno possiamo correre e camminare. Restiamo
Dopo aver conseguito il diploma da geometra ho fatto il tirocinio a Roma presso uno zio architetto. Quando zio Ugo finiva un progetto consegnava ai
Hai mai bevuto l’Infuso di Olivo (oppure Ulivo!) ? Dissetante e salutare. E’ facile da preparare e le foglie si trovano facilmente. La pianta di
Non dobbiamo mai stancarci di ammirare la bellezza che ci circonda, per comprendere l'essenza del vivere.
Il Cibo, gli oggetti, i luoghi, i volti, le atmosfere attraversano la nostra vita, parlano di noi, del nostro vivere e condividere, alla continua ricerca del bello, della conoscenza, del sapere.
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