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Lezioni di cucina. Sono storie insieme ad altre storie. Raccontano i luoghi. Odori nelle piazze. Ricette nelle pagine. Raccontano i segreti. E le persone. Esperimento
San Pardo a Larino è una delle feste più belle ed evocative d’Italia, le cui origini risalgono all’anno 842. E’ in quell’anno infatti che gli
Castel del Giudice non è solo un borgo molisano di origine medievale, conosciuto per la natura incontaminata e la bellezza del paesaggio, ma anche un
Il Brodetto è un piatto della tradizione ed ogni paese costiero ha la sua ricetta e i suoi segreti. Lungo la costa Adriatica le ricette
La Cipolla (bianca, rossa o dorata), pianta bulbosa che vive sotto terra, è un alimento molto importante della cucina italiana e non solo. Dolce-piccante a
I Telai Artigianali conservano un grande fascino e ancora oggi ci donano manufatti raffinati e unici, pregiati. Nei Borghi “arbereshe” (paesi di origine albanese) del
Stanno lì. Quasi non ce ne accorgiamo. Nell’universo delle cose quotidiane, di tutti i giorni. Utili. Futili. Si fondono, quasi si confondono tra utensili e
In Molise la storia della vitivinicoltura può essere distinta in due fasi: fino a metà dell’Ottocento essa era quasi completamente concentrata nelle zone collinari più
Il Tè è una bevanda speciale, diversa dalle altre perché, quando diventa rituale, ci permettere di scorgere la grandezza nelle piccole cose. Il Rito del
E dai… andiamo a fare un giro anche se pioviggina. Questo lockdown sembra interminabile qui a Londra, fortuna che almeno possiamo correre e camminare. Restiamo
Lezioni di cucina. Sono storie insieme ad altre storie. Raccontano i luoghi. Odori nelle piazze. Ricette nelle pagine. Raccontano i segreti. E le persone. Esperimento
San Pardo a Larino è una delle feste più belle ed evocative d’Italia, le cui origini risalgono all’anno 842. E’ in quell’anno infatti che gli
Castel del Giudice non è solo un borgo molisano di origine medievale, conosciuto per la natura incontaminata e la bellezza del paesaggio, ma anche un
Il Brodetto è un piatto della tradizione ed ogni paese costiero ha la sua ricetta e i suoi segreti. Lungo la costa Adriatica le ricette
La Cipolla (bianca, rossa o dorata), pianta bulbosa che vive sotto terra, è un alimento molto importante della cucina italiana e non solo. Dolce-piccante a
I Telai Artigianali conservano un grande fascino e ancora oggi ci donano manufatti raffinati e unici, pregiati. Nei Borghi “arbereshe” (paesi di origine albanese) del
Stanno lì. Quasi non ce ne accorgiamo. Nell’universo delle cose quotidiane, di tutti i giorni. Utili. Futili. Si fondono, quasi si confondono tra utensili e
In Molise la storia della vitivinicoltura può essere distinta in due fasi: fino a metà dell’Ottocento essa era quasi completamente concentrata nelle zone collinari più
Il Tè è una bevanda speciale, diversa dalle altre perché, quando diventa rituale, ci permettere di scorgere la grandezza nelle piccole cose. Il Rito del
E dai… andiamo a fare un giro anche se pioviggina. Questo lockdown sembra interminabile qui a Londra, fortuna che almeno possiamo correre e camminare. Restiamo
Non dobbiamo mai stancarci di ammirare la bellezza che ci circonda, per comprendere l'essenza del vivere.
Il Cibo, gli oggetti, i luoghi, i volti, le atmosfere attraversano la nostra vita, parlano di noi, del nostro vivere e condividere, alla continua ricerca del bello, della conoscenza, del sapere.
Per raccontare una storia fatta di passione ed amore.
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