5 Tips per Degustare Formaggi
Degustare il formaggio è pura arte che si affina con il tempo. Per i semplici “amanti” del formaggio bastano poche regole da seguire per trasformare
La Treccia
Sei vieni in Molise non puoi proprio fare a meno di degustrare la treccia, un formaggio fresco, lavorato a mano, a pasta filata, dal colore
Paesaggio italiano…con glicine.
Quando arriva la primavera il glicine diventa generoso e profumatissimo e regala emozioni ancestrali. Un paesaggio italiano quasi ottocentesco in grado di stimolare la creatività
A caccia del Re invisibile dei boschi, il Tartufo
Una suggestiva esperienza, tra i profumi di un bosco incontaminato, alla ricerca del prezioso “tubero” – il Tartufo – raro e pregiato, amico di querce,
5 Regole per un perfetto Barbecue
Gli italiani si sa non sono i massimi esperti del barbecue e quando si impegnano, elaborano teorie e procedure per ottenere il massimo del risultato.
Timoteo discepolo di Paolo. Roma e Termoli.
Roma non è così lontana da Termoli geograficamente, ma ciò che unisce veramente questi due luoghi è sicuramente una delle figure più importanti della cristianità:
La Cripta di Epifanio in Molise
Il Molise è sicuramente una regione conosciuta (!!??) per i suoi prodotti enogastronomici, in particolare il tartufo, il vino Tintilia, i formaggi, per citarne alcuni.
Grazie Ottone
Mesi complicati. Passano e tutto torna alla normalità. Che fortuna! La nostalgia del lavoro, dei luoghi, delle persone, degli amici vicini e lontani. Di nuovo
Larry e Jenny. Amanti del Molise.
Sono arrivati in Molise quasi per caso, fidandosi del suggerimento di un loro carissimo amico che, rapito dalla bellezza del territorio, ha voluto condividere la
NDOCCIATA, incredible Molise
Emozionante come ogni anno, la Ndocciata di Agnone è una tradizione millenaria, maestosa, potente, piena di forza, la forza ed il calore del fuoco. Sì,
