Thank You ! TERRA DI ORIGINE – Alicante

Alicante è terra di mare e di storia, di profonde tradizioni popolari e Mediterranee. Alicante è il luogo della tradizione e  della cucina Mediterranea, ricca di cereali, frutta, verdura. Una tradizione comune a tutta Italia meridionale e considerata patrimonio culturale immateriale dell'Umanità di Italia, Francia, Marocco, Spagna e Grecia. Alicante è anche il luogo dove [...]

By |2019-03-22T21:54:08+01:00Gennaio 15th, 2019|Storie|0 Comments

Risotto alle Vongole

Facile - Per 4 Persone RISOTTO ALLE VONGOLE 300gr di riso vialone vano oppure carnaroli 1kg di vongole 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco burro brodo di pesce 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 ciuffo di prezzemolo tritato pepe   PREPARAZIONE Pulire le vongole in acqua corrente. Versare le vongole [...]

By |2016-08-12T20:31:17+01:00Luglio 25th, 2016|Cucinare, Risotti|0 Comments