Difficoltà: 1
Tempo di preparazione:
Porzioni:

Ingredienti

350 gr farina integrale bio 50 gr Parmigiano Reggiano 1/2 panetto di lievito di birra sciolto in bicchiere di latte 3 uova intere 100 gr di burro 1 etto di fontina 1 etto di prosciutto cotto 1 etto di mortadella    

Procedimento

  1. Unire in una ciotola tutti gli ingredienti.
  2. Amalgamare bene.
  3. Mettere il composto nelle formine per muffin/cupcake (oppure utilizzare un teglia-stampo per ciambella)
  4. Prima di infornare far lievitare per tre ore.