Master of Food – Birra

Birra - 4 lezioni Quattro serate per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l'uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà. Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell'idea stereotipata del binomio pizza e bicchiere di bionda. Parleremo di [...]

By |2017-01-10T10:51:59+01:00Gennaio 9th, 2017|Workshop|0 Comments

Master of Food OLIO

  Master of Food è il nuovo progetto completamente rinnovato di Slow Food. Corsi in aula, ma anche visite nei luoghi di produzione e vendita. Lezioni partecipate con simulazioni, degustazioni, giochi sensoriali, esercitazioni in cucina, imparando attraverso il saper fare e il saper scegliere. Formatori esperti del settore agro-alimentare preparati secondo le più innovative metodologie [...]

By |2017-10-12T07:44:55+01:00Gennaio 4th, 2017|Scoprire, Workshop|0 Comments