Le Campane….di Agnone

Dall’Oriente. Remote e misteriose. Legate alle credenze. Sulle tombe mosse dal vento. Mosse dai passi sui bordi delle vesti. Sono lontane le origini delle campane. Difficili da trovare. Esiste la città delle campane. Agnone. Anime di mattoni. Costruite su antiche regole. Come dentro un vulcano. Antica fonderia. Unica. Dinastia.  Si tramanda. Con le sue generazioni. […]

I Tratturi

Memoria dentro un’iscrizione. Origini in tracce millenarie.  Orme spontanee. Di antiche genti.  Seguono le vie dei fiumi e le stelle.   Viaggio nell’orizzonte. Migrazione.   Sentieri di terra e di erba.    Sono meridiani.    Passi lenti di greggi e di pastori.    Tracciano un passaggio. Strade si incrociano.   Spostamento. Nelle stagioni.   Terra della transumanza.   Cenni.   Anima.   Testimonianza.   Identità.

Il Condimento

Un tentativo. È il principio.Non copre e non nasconde. Un accompagnamento.Insaporimento. Interpretazione.Esperimento. Complemento e pure fondamento.Abbellimento. Ornamento.Determina e diventa essenziale.Rende perfetto. Esperienze.Nei quaderni delle ricette. Riti di gesti sicuri.Percezioni. Visioni.Forma di idee e di colori. Stanno nello stesso spazio.Dei mondi compositi. E universali.

Le Zuppiere

Stanno lì. Quasi non ce ne accorgiamo. Nell’universo delle cose quotidiane, di tutti i giorni. Utili. Futili. Si fondono, quasi si confondono tra utensili e strumenti. Legate ad abitudini che si abituano ai mutamenti del tempo, ai suoi comportamenti. Zuppiere nelle credenze, tra i vasi e le zuccheriere. Sui tavoli tra limpidi vetri, volteggiano nelle […]

Gli Oggetti

Nuvole di idee. Forme dei pensieri. Orme di cose vissute. O immaginate.  Nostalgia di legami. Fanno compagnia. Tracce di radici. Oggetti. In cui riconoscersi. Come specchi . Riflettono.  Ricordi di bambino.  Restano nel tempo. Illusione di eterno.  Riflessi di ideologie. Speciali alchimie.  Elogio di archetipi. Metafore di mondi. Cose di tutti i giorni. Sono ciò […]

L’Artigianato……in Molise

Antico e nobile. Mestiere fiero. Paziente lavoro. Parla del suo territorio. Mondo racchiuso. Si pensa perduto. Tra le montagne silenziose. Paesi isolati. Lontano dagli scambi.  Paese che non pretende. Autosufficiente. Antica ricchezza. L’abilità della sua gente. Voce di un’identità. La sua civiltà. Lavoro di chi resta. Senso di appartenenza. Nelle mani la memoria dei gesti. […]

Cookery – Laura Selection

Lezioni di cucina. Sono storie insieme ad altre storie. Raccontano i luoghi. Odori nelle piazze. Ricette nelle pagine. Raccontano i segreti.  E le persone. Esperimento nella tradizione. Scoperta. Storie di ospitalità. Piccoli gesti. Premura .Dono. Storie di memorie. Di giardini e di orti. Appunti di viaggio.  Sono spazi. Di profumi e sensazioni.  Sono tempo. Insieme. […]

Gli Ulivi e l’Olio.

Colline di marzo. Piccoli fiori di petali bianchi. Gli ulivi sono foglie d’argento.  Giganti. Ombra accogliente. Forme di leggende.  Cura. E’ l’inizio. La natura si ascolta. I frutti lasciano le foglie. Si raccoglie. E’ autunno. Frantoi nei muri di pietra. Testimoni di antichi segreti. Rituale sapiente. Immutato, quasi. Nel tempo. Si attende. Evento. Elemento di […]

ALTILIA-SAEPINIS

Altilia - Molise (Renato Corradi)

Su una strada…..tratturo, luogo di passaggio di pastori e di greggi.  Riposano Punto di contatto..gli abitanti e la valle comunicano. Su un’aspra collina..in cima, roccaforte dei Sanniti. Strategica. Un piccolo villaggio protetto da resti romani. Poi, una città costruita potente e fortissima. Radici di un passato lontano. Rimangono le rovine. In silenzio. Vie principali si […]

Tartufo…in Molise.

Un tempo, un fulmine scagliato su una quercia.  E’ origine.  Legame. Un albero con le sue radici. Proteggono. Simbiosi.  Nascosto nella terra. Silenzioso.  Un’essenza ricercata.  Odore intenso sotto la quercia.  Delicato sotto il tiglio.   Rarità diventa valore.   Si cerca passando le montagne di terra arida e di ginestre.   Con pazienza e dedizione.   Nell’alba d’autunno.   Segreto […]